Περπατώντας στα γραφικά σοκάκια στο Μπατσί της Άνδρου θα συναντήσετε το Θέμελος, ένα κτίριο με ιστορία 111 χρόνων. Η παλιά ανακαινισμένη διώροφη κρεμμυδαποθήκη που κτίστηκε το 1913, έχει μετατραπεί σε ένα μοναδικό σύγχρονο εστιατόριο που πρόκειται να φέρει γεύσεις και αρώματα Ελλάδας στο πιάτο…αλλά και στο ποτήρι σας! Το Μη σε μέλει, μαζί με την έμπειρη ομάδα του, έχουν ετοιμάσει για εσάς πιάτα από κάθε γωνιά αυτής της χώρας και πρωτότυπα cocktail από παραδοσιακά αποστάγματα, που αξίζει να δοκιμάσετε. Πάντα με σεβασμό στο τόπο που μας φιλοξενεί και επιλέγοντας τοπικά προϊόντα θα προσπαθήσουμε να ικανοποιήσουμε τον ουρανίσκο σας και να σας εξυπηρετήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!
“Μη σε μέλει”
Εκλεκτά κρασιά από την Ελλάδα κι όλον τον κόσμο
Στο Μη σε μέλει θα βρείτε μια μεγάλη λίστα κρασιών ελληνικού αμπελώνα, από μεγάλα αλλά και μικρά οινοποιεία. Δημοφιλείς και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες, καθώς και διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στα ελληνικά χώματα, προσεκτικά διαλεγμένες από τους ειδικούς της ομάδας μας, έρχονται για να συνδυαστούν σε απόλυτη αρμονία με το φαγητό του εστιατορίου μας.
Η Φιλοσοφία του Μη σε μέλει
είναι αυτή της ελληνικής οικογένειας! Ενα τραπέζι γεμάτο νοστιμιές μαγειρεμένες με αγάπη, για να μοιραστούν και να ευχαριστήθουν όλα τα μέλη της. Έτσι προτείνουμε να σερβίρονται όλα τα πιάτα στη μέση του τραπεζιού, ώστε οι καλεσμένοι μας να μπορούν να μοιραστούν όλες τις γεύσεις και να έχουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία για την οποία θα συζητούν γυρω απο το τραπέζι. Άλλωστε το φαγητό ήταν πάντα μια κοινωνική συνάντηση για αγαπημένους!
